細工物陶芸と遊び心の作品群!     mikeと呼んでね~


by mikemarimari
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栗の渋皮煮に初挑戦! なんとかなるさ~

物産所で いい栗を見つけたから、さっそく栗の渋皮煮に 初挑戦だよ~!鬼皮をむく・・・これがなかなかのくせ者で・・・2~3個で 参りま~す
あぁ~どうしようかなぁ・・・と迷いつつもmikeは頑張ったよ~ 042.gif

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そのうえ、見た目がすご~くいい栗なのに、
虫食いが連発っ
これがみんなっぽいの~033.gif

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それでも何とか残った栗で・・・ここまで来ました

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今回は重曹で渋抜き3回、
すっかり渋が抜けているんですよ
お水の中でスジを取ったり、
のんびり時間を楽しみながら・・・060.gif

何とか 出来ました~~
教えて下さって ありがとうございました038.gif

渋皮がちょっと剥がれてしまったのもあって・・・
                       ご愛きょうかなぁ~

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と一緒に買って来たのが 
まんまるズッキーニ
ソフトボールの大きさが
mikeのこころを誘ってしまった
切るのが・・・なんとも もったいな~い037.gif

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by mikemarimari | 2009-09-27 10:29 | ブログ